Para quem sonha em atuar como gastrônomo, não basta ter paixão pela área, é preciso saber como funciona a gastronomia no mercado de trabalho. Afinal, quais portas ela abre? Onde eu posso trabalhar depois de me formar? Será mais viável abrir meu próprio negócio? Como estudar no exterior? Essas são…
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Mercado de trabalho
Por que é preciso fazer um curso para ser gastrônomo?
A gastronomia é um aspecto essencial da cultura de um país, estado, município ou comunidade. O próprio Joan Roca, um dos maiores chefs do mundo, acredita nisso. Por isso, ser um gastrônomo é uma tarefa que exige grande responsabilidade. Ao mesmo tempo, também é capaz de proporcionar grande satisfação. No…