{"id":11070,"date":"2021-04-29T16:54:00","date_gmt":"2021-04-29T19:54:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/?p=11070"},"modified":"2025-08-25T15:51:45","modified_gmt":"2025-08-25T18:51:45","slug":"osnir-de-oliveira-junior-aluno-de-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/osnir-de-oliveira-junior-aluno-de-gastronomia\/","title":{"rendered":"Osnir de Oliveira J\u00fanior, aluno de Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

A Unicesumar est\u00e1 contribuindo n\u00e3o s\u00f3 para minha forma\u00e7\u00e3o, mas para a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho: estudar e ter uma gradua\u00e7\u00e3o na \u00e1rea da gastronomia. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Sou formado em Administra\u00e7\u00e3o em Marketing e trabalho h\u00e1 anos nesta \u00e1rea, tenho uma rotina super agitada (antes da pandemia meu trabalho exigia tamb\u00e9m muitas viagens), por isso sempre adiei o projeto do estudo, achava que n\u00e3o conseguiria conciliar tudo. H\u00e1 pouco mais de um ano passei em frente \u00e0 Unicesumar de Gaspar e foi como um estalo, resolvi levar adiante esse meu desejo. Liguei, recebi todas as informa\u00e7\u00f5es, mas o que mais me chamou a aten\u00e7\u00e3o foi poder assistir \u00e0s aulas quando eu pudesse encaixar na minha rotina<\/a>. Resolvi encarar e mergulhar nesse mundo da gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Sempre fui um apaixonado por culin\u00e1ria. No tempo livre minha maior divers\u00e3o \u00e9 cozinhar, sou um curioso do assunto e adoro ler livros e descobrir novas receitas. Sempre tive o sonho e prop\u00f3sito de fazer um curso de gastronomia, para de fato, me aprofundar nesse universo e at\u00e9 profissionalizar o meu conhecimento. <\/p>\n\n\n\n

Na Unicesumar me apaixonei pelo curso, pelas aulas, estou realizando meu sonho. Mesmo com tantas possibilidades de informa\u00e7\u00f5es que temos hoje, infinitos tutoriais e dicas de receitas na internet, \u00e9 diferente da proposta de um curso, com um cronograma de aulas e profissionais prontos para te auxiliar. A aula \u00e9 detalhada, se voc\u00ea tem alguma d\u00favida, pergunta ao professor que rapidamente te responde. Sou f\u00e3 e estou aprendendo demais as t\u00e9cnicas, entendendo e desmistificando muita coisa. Tudo isso me fez ser ainda mais apaixonado pela gastronomia<\/a>. Eu era um cozinheiro amador, estou completando um ano de curso, apenas mais um ano e estarei formado como chef de cozinha. <\/p>\n\n\n\n

Hoje, eu consigo conciliar meu dia a dia no trabalho, minha rotina nas redes sociais como influenciador digital e os meus estudos. <\/p>\n\n\n\n

Tudo que eu posso eu tento ensinar, ajudar, mostrar para os outros, acredito que \u00e9 uma forma de contribuir e repassar um pouco do que aprendi! \u00c9 muito tranquilo, \u00e9 muito leve, por mais que tenham as provas e que o conte\u00fado seja cobrado para avalia\u00e7\u00e3o de aprendizagem, com dedica\u00e7\u00e3o e amor tudo flui muito bem. Estou realizando este sonho pela oportunidade ofertada pela Unicesumar, tudo isso fez meu Cora\u00e7\u00e3o Azul. Espero que minha hist\u00f3ria inspire outras pessoas a seguirem seus objetivos.<\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea, assim como o Osnir, quer fazer a gradua\u00e7\u00e3o e realizar um sonho, acesse esse link<\/a> e fa\u00e7a sua inscri\u00e7\u00e3o hoje mesmo. <\/p>\n\n\n

\n \n
\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n
\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n
\n \n\n
<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n \n\n
\n Avalie este post<\/span>\n <\/div>\n <\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Unicesumar est\u00e1 contribuindo n\u00e3o s\u00f3 para minha forma\u00e7\u00e3o, mas para a realiza\u00e7\u00e3o de um sonho: estudar e ter uma gradua\u00e7\u00e3o na \u00e1rea da gastronomia.  Sou formado em Administra\u00e7\u00e3o em Marketing e trabalho h\u00e1 anos nesta \u00e1rea, tenho uma rotina super agitada (antes da pandemia meu trabalho exigia tamb\u00e9m muitas viagens), por isso sempre adiei […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":11072,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[706],"tags":[138,129,141],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/46"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11070"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11107,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11070\/revisions\/11107"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11070"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11070"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.unicesumar.edu.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11070"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}