Segurança Alimentar EAD

Curso de

Sobre o curso

Modalidade: EAD

Aulas: Em breve

Turno: Noturno

Carga Horária: 1840 horas

O curso de Tecnologia em Segurança Alimentar EAD da Unicesumar visa atender às necessidades do mercado do ramo alimentício, capacitando você para gerir sistemas de qualidade em indústrias e comércios do setor. Você estará apto a atuar em processos produtivos de alimentos, garantindo a higiene e a segurança alimentar e nutricional, com visão técnica e de conhecimento legislativo, atuando como agente de profissionalismo da área. O curso capacita você a identificar demandas da cadeia produtiva e do consumidor, atuando no sistema alimentar nas etapas de processamento e conservação de alimentos, análise, distribuição, comercialização, fiscalização e consumo.

Tecnólogo
Duração
Nota  pelo MEC Curso Autorizado pelo MECResolução CONSUNI nº 22, de 28 de setembro de 2018.

Ao se formar em Segurança Alimentar na EAD Unicesumar, você pode atuar em diversos cargos. É possível, por exemplo, acompanhar a fase produtiva nas indústrias. A intenção é garantir que o produto final tenha a qualidade desejada — ou obrigatória, se for o caso. O profissional também age em outras etapas logísticas, como, por exemplo, o armazenamento, a entrega e venda. Como é o especialista em garantir a proteção dos ingredientes e a saúde de quem come, sua atuação é fundamental para todas as empresas do ramo alimentício. A Segurança Alimentar aparece, ainda, em diversos tipos de estabelecimento, como padarias, restaurantes e até hotéis que devem seguir regras específicas, bem como supermercados. Então, o responsável deve estar atento para garantir que não existe nenhum ingrediente contaminado ou que não oferece aquilo que deveria.

Investimento

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