Nota máxima no MEC
Universidade reconhecida com conceito máximo na avaliação do Ministério da Educação.
Nutrição
Curso de Bacharelado em Nutrição.
Compreenda a alimentação em suas relações com saúde, cultura e cotidiano
Sobre o curso
A Nutrição é uma profissão promissora e diversificada, na qual o profissional exerce importante papel na promoção da saúde, de hábitos alimentares saudáveis, prevenção de doenças e melhoria da qualidade de vida por meio da orientação alimentar e nutricional. O curso oferece uma sólida formação acadêmica para atuar em diversos contextos, como clínicas, hospitais, escolas, indústrias alimentícias e programas de saúde pública.
O Nutricionista deverá ter formação generalista, humanista, ética, crítica e reflexiva e atuar em todos os níveis de atenção à saúde. Além de desenvolver capacidade técnica e científica, com capacidade de avaliação, diagnóstico nutricional, planejamento e intervenções nutricionais. O profissional deve estar apto a trabalhar de forma autônoma ou em instituições e em equipe multiprofissional.
Vantagens UniCesumar
- + de 1.300 polos
Presença no Brasil e no exterior para você estudar perto de onde estiver.
- 80% mestres e doutores
Corpo docente formado por professores com mestrado e doutorado.
- 88% dos alunos empregados
Formação alinhada ao mercado, com alto índice de empregabilidade.
Mercado de trabalho
O cuidado nutricional e a organização de serviços de alimentação fazem parte das necessidades de saúde e de diferentes instituições. Hospitais, escolas e empresas demandam atividades distintas, com oportunidades condicionadas à estrutura dos serviços e à região.
Avaliação e acompanhamento nutricional em clínicas e serviços de saúde
Atuação em hospitais e equipes multiprofissionais
Gestão de unidades e serviços de alimentação e nutrição
Educação alimentar e nutricional em escolas, organizações e programas de saúde
Nossa Metodologia
Apoio em cada etapa
Conte com uma estrutura preparada para orientar você durante toda a jornada acadêmica.
Tecnologia que potencializa o aprendizado
Material didático moderno e interativo, que acompanha as novidades da educação a distância.
Reconhecimento que abre portas
Credibilidade acadêmica e nota máxima na avaliação do MEC e alta valorização no mercado.
Perguntas Frequentes
O que se estuda no curso de Nutrição?
O que se estuda no curso de Nutrição?
A formação reúne conhecimentos sobre alimentos, nutrientes, funcionamento do organismo e cuidado nutricional. Avaliação, dietética e educação alimentar se relacionam a diferentes fases da vida. O curso também aborda organização de serviços de alimentação, ampliando a visão para além do consultório.
O nutricionista trabalha apenas com emagrecimento?
O nutricionista trabalha apenas com emagrecimento?
Não. A profissão envolve necessidades alimentares e nutricionais de diferentes públicos e contextos. Pode atuar com saúde, alimentação coletiva, educação e outras áreas dentro de suas atribuições.
Reduzir o trabalho ao peso corporal não representa a amplitude da formação. Onde posso trabalhar com Nutrição?
Reduzir o trabalho ao peso corporal não representa a amplitude da formação. Onde posso trabalhar com Nutrição?
As possibilidades incluem clínicas, hospitais, escolas, empresas e serviços de alimentação. Cada contexto tem rotinas e responsabilidades próprias, e algumas funções exigem experiência ou estudos complementares. A escolha da área pode ser construída ao longo das práticas e dos estágios.
Qual é a diferença entre Nutrição e Gastronomia?
Qual é a diferença entre Nutrição e Gastronomia?
Nutrição aborda alimentação e saúde e tem atribuições próprias de avaliação e cuidado nutricional. Gastronomia se concentra na criação, no preparo e na organização de experiências alimentares. As áreas podem colaborar, mas uma formação não autoriza exercer automaticamente atividades privativas da outra.
Nutrição tem química e biologia?
Nutrição tem química e biologia?
Sim. Esses conhecimentos ajudam a compreender alimentos, nutrientes e processos do organismo. A formação também inclui dimensões sociais e culturais da alimentação. Para aprender bem, é importante relacionar os fundamentos científicos às necessidades e às condições de vida das pessoas.
O curso tem práticas e estágios?
O curso tem práticas e estágios?
A formação inclui experiências supervisionadas em diferentes contextos de atuação. Elas aproximam os conteúdos acadêmicos de situações de cuidado e organização de serviços. Consulte a matriz e as orientações da oferta escolhida para conhecer a distribuição e as condições dessas atividades.
Quem se forma pode atuar com nutrição esportiva?
Quem se forma pode atuar com nutrição esportiva?
O esporte é um possível campo de atuação, respeitados o registro e as atribuições profissionais. O aprofundamento exige conhecimentos compatíveis com as necessidades do público atendido. A graduação não deve ser apresentada como concessão automática de título de especialista.
O que é necessário para começar a exercer Nutrição?
O que é necessário para começar a exercer Nutrição?
Além da conclusão da formação, é necessário atender às exigências de registro profissional. Algumas funções e responsabilidades técnicas podem ter condições específicas. Consulte o conselho regional e planeje sua atuação considerando os requisitos do serviço e os limites da profissão.