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Professor de Gastronomia compõe Comissão do MEC para o ENADE


O professor de Gastronomia do Cesumar Thiago Henrique Lopes foi designado para compor a comissão de professores que vai assessorar o MEC na preparação da prova do Enade este ano.

A portaria na qual foi designado foi publicada ontem (19) no Diário Oficial da União pelo INEP (Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira), responsável pela organização do Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes.

As comissões que assessoram o MEC são compostas por seis professores de cada área e têm por atribuição propor as diretrizes, objetivos e todas as especificações necessárias à elaboração das provas do Enade, além de formular propostas para o aprimoramento dos instrumentos de avaliação.

Thiago Lopes disse sentir-se lisonjeado por fazer parte de uma comissão tão seleta de professores e ressaltou que será uma oportunidade de contribuir para a melhoria dos cursos, já que a formação superior em gastronomia e área nova no Brasil e que "tem muito a crescer".

Thiago Lopes é gastrólogo formado pelo Senac, especialista em Docência Superior e dá aulas no Cesumar desde 2004 ministrando disciplinas como Gastronomia Brasileira, Gastronomia Clássica, Gastronomia Natural e Alimentos e Bebidas, entre outras.

As atividades da Comissão vão se estender durante o ano e serão encerradas 180 dias após a data de divulgação oficial dos resultados do Enade 2009.

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