Os cursos de Nutrição e de Gastronomia da Unicesumar estão promovendo um trote solidário em parceria com o Lions Club e a Santa Casa de Maringá. A ação visa integrar os alunos, calouros e veteranos, na comunidade acadêmica, por meio da solidariedade. Dessa maneira, a ideia é arrecadar alimentos até o dia 25 de abril, na Clínica de Nutrição da instituição, para que sejam utilizados em um jantar beneficente.
O jantar será realizado no dia 30 de abril, às 20h30, no Parque de Exposições. O preparo de todos os pratos será de responsabilidade dos dois cursos de graduação e terá como cardápio uma entrada de tomate recheado e assado com farofa de pão, ricota e ervas frescas, e um mix de folhas; como prato principal será espaguete ao sugo com almondegas, frango a parmegiana, rondelli de ricota com espinafre ao molho bechamel, nhoque à bolonhesa de linguiça de pernil, espaguete ao pesto de amendoim e arroz cremoso; e para finalizar, uma panna cotta com fruta da estação de sobremesa.
Os convites para o jantar estão sendo vendidos na coordenação de Nutrição e custam R$ 40,00.