Quem não gosta das famosas festas juninas? Além de divertidas, têm muita coisa boa pra comer, não é? Pensando nisso, separamos algumas receitas juninas com a equipe de Gastronomia pra você aprender. Separamos receitas dos pratos típicos do período: bolo de fubá, brigadeiro de paçoquinha e creme de milho. Vamos lá? Bolo de…
Alimentos e Bebidas
Diário de Gastronomia – Dia 5: a grande final
Na sexta-feira (2), os participantes já começaram o dia ansiosos e isso tem um motivo: a grande final. Depois de uma semana intensa de workshops, provas, minicursos e surpresas, a Unicesumar finalizou o seu primeiro reality de gastronomia com muita alegria. Vamos conferir o que aconteceu neste último dia? Mercadão de Maringá Pela…
Diário de Gastronomia – Dia 4: Confeitaria e aula ao vivo
O quarto dia do reality foi o mais doce! A programação contou com um tour pela cidade de Maringá, no Paraná, onde fica a sede da Unicesumar. Depois, tiveram workshop sobre confeitaria com Lucas Corazza, uma prova prática, participaram de uma aula ao vivo do curso e puderam elaborar um cardápio para a…
Diário de Gastronomia – Dia 3: Cozinha natural e comida de boteco
O terceiro dia do Mão na Massa teve passeio, workshops de cozinha natural, comida de boteco e prova prática! A manhã começou com muita emoção com uma vista pelo campus da sede da Unicesumar, em Maringá-PR. Os participantes fizeram um tour geral, inclusive no bloco onde acontecem as aulas da…