Você já deve ter percebido que algumas imagens de comida são tão lindas que, na mesma hora, você sente vontade de saboreá-las, não é? Ao mesmo tempo, algumas imagens são bem pouco apetitosas… A diferença entre elas é bem simples: trata-se do food styling. Food styling é uma expressão em…
Alimentos e Bebidas
Dia do Hambúrguer com o Curso de Gastronomia EAD
No dia 28 de maio é comemorado o Dia do Hambúrguer. Esse, que é um dos alimentos mais famosos de todo o mundo, foi criado no século XVII, na cidade de Hamburgo, na Alemanha. A cidade de sua origem também seria a razão para o seu nome. O hambúrguer chegou…
Delícias juninas com a equipe de Gastronomia
Quem não gosta das famosas festas juninas? Além de divertidas, têm muita coisa boa pra comer, não é? Pensando nisso, separamos algumas receitas juninas com a equipe de Gastronomia pra você aprender. Separamos receitas dos pratos típicos do período: bolo de fubá, brigadeiro de paçoquinha e creme de milho. Vamos lá? Bolo de…
Diário de Gastronomia – Dia 5: a grande final
Na sexta-feira (2), os participantes já começaram o dia ansiosos e isso tem um motivo: a grande final. Depois de uma semana intensa de workshops, provas, minicursos e surpresas, a Unicesumar finalizou o seu primeiro reality de gastronomia com muita alegria. Vamos conferir o que aconteceu neste último dia? Mercadão de Maringá Pela…