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A Unicesumar está contribuindo não só para minha formação, mas para a realização de um sonho: estudar e ter uma graduação na área da gastronomia.
Sou formado em Administração em Marketing e trabalho há anos nesta área, tenho uma rotina super agitada (antes da pandemia meu trabalho exigia também muitas viagens), por isso sempre adiei o projeto do estudo, achava que não conseguiria conciliar tudo. Há pouco mais de um ano passei em frente à Unicesumar de Gaspar e foi como um estalo, resolvi levar adiante esse meu desejo. Liguei, recebi todas as informações, mas o que mais me chamou a atenção foi poder assistir às aulas quando eu pudesse encaixar na minha rotina. Resolvi encarar e mergulhar nesse mundo da gastronomia.
Sempre fui um apaixonado por culinária. No tempo livre minha maior diversão é cozinhar, sou um curioso do assunto e adoro ler livros e descobrir novas receitas. Sempre tive o sonho e propósito de fazer um curso de gastronomia, para de fato, me aprofundar nesse universo e até profissionalizar o meu conhecimento.
Na Unicesumar me apaixonei pelo curso, pelas aulas, estou realizando meu sonho. Mesmo com tantas possibilidades de informações que temos hoje, infinitos tutoriais e dicas de receitas na internet, é diferente da proposta de um curso, com um cronograma de aulas e profissionais prontos para te auxiliar. A aula é detalhada, se você tem alguma dúvida, pergunta ao professor que rapidamente te responde. Sou fã e estou aprendendo demais as técnicas, entendendo e desmistificando muita coisa. Tudo isso me fez ser ainda mais apaixonado pela gastronomia. Eu era um cozinheiro amador, estou completando um ano de curso, apenas mais um ano e estarei formado como chef de cozinha.
Hoje, eu consigo conciliar meu dia a dia no trabalho, minha rotina nas redes sociais como influenciador digital e os meus estudos.
Tudo que eu posso eu tento ensinar, ajudar, mostrar para os outros, acredito que é uma forma de contribuir e repassar um pouco do que aprendi! É muito tranquilo, é muito leve, por mais que tenham as provas e que o conteúdo seja cobrado para avaliação de aprendizagem, com dedicação e amor tudo flui muito bem. Estou realizando este sonho pela oportunidade ofertada pela Unicesumar, tudo isso fez meu Coração Azul. Espero que minha história inspire outras pessoas a seguirem seus objetivos.
Se você, assim como o Osnir, quer fazer a graduação e realizar um sonho, acesse esse link e faça sua inscrição hoje mesmo.
