A Unicesumar está contribuindo não só para minha formação, mas para a realização de um sonho: estudar e ter uma graduação na área da gastronomia. Sou formado em Administração em Marketing e trabalho há anos nesta área, tenho uma rotina super agitada (antes da pandemia meu trabalho exigia também muitas…
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gastronomia a distância
Quer saber o que rolou no Mão na Massa UniCesumar 2020? Veja como foi e quais são as expectativas para 2021!
GraduaçãoPara ser estrela de um reality gastronômico, não é necessário participar de um programa de TV! O Mão na Massa UniCesumar reuniu estudantes da instituição, que, além de passarem por provas e desafios, também tiveram muita diversão e aprendizado. “O reality abriu minha mente. Depois dele, eu alterei algumas coisas…
Alta gastronomia: mitos e verdades
GraduaçãoAlta gastronomia. O termo está no imaginário popular, embora nem todos saibam a que exatamente se refere. Superficialmente, as primeiras coisas que costuma vir à cabeça são pratos como escargot e lagosta, servidos em pequenas porções em restaurantes chiques. Programas ficcionais, novelas e filmes costumam alimentar as fantasias sobre esse…