Se você vai prestar o vestibular e o curso de Nutrição está entre as suas opções de graduação, provavelmente já ficou em dúvida sobre quais são as principais áreas de atuação do nutricionista, certo? Como existem vários segmentos dentro dessa carreira, é comum que os estudantes se perguntem isso. Para…
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Osnir de Oliveira Júnior, aluno de Gastronomia
GraduaçãoA Unicesumar está contribuindo não só para minha formação, mas para a realização de um sonho: estudar e ter uma graduação na área da gastronomia. Sou formado em Administração em Marketing e trabalho há anos nesta área, tenho uma rotina super agitada (antes da pandemia meu trabalho exigia também muitas…
O que se estuda no curso de Gastronomia?
Dicas de estudoVocê adora pensar em pratos diferentes, brincar com ingredientes e ir além do básico? Saiba, então, que o curso de Gastronomia pode ser uma ótima pedida! A formação habilita profissionais para o manuseio de alimentos e o preparo de pratos, mas vai muito além disso. Quem se forma nessa graduação…
Quer saber o que rolou no Mão na Massa UniCesumar 2020? Veja como foi e quais são as expectativas para 2021!
GraduaçãoPara ser estrela de um reality gastronômico, não é necessário participar de um programa de TV! O Mão na Massa UniCesumar reuniu estudantes da instituição, que, além de passarem por provas e desafios, também tiveram muita diversão e aprendizado. “O reality abriu minha mente. Depois dele, eu alterei algumas coisas…
Delícias juninas com a equipe de Gastronomia
GraduaçãoQuem não gosta das famosas festas juninas? Além de divertidas, têm muita coisa boa pra comer, não é? Pensando nisso, separamos algumas receitas juninas com a equipe de Gastronomia pra você aprender. Separamos receitas dos pratos típicos do período: bolo de fubá, brigadeiro de paçoquinha e creme de milho. Vamos lá? Bolo de…
Roberto Bellini, aluno de Gastronomia
GraduaçãoRoberto Bellini, aluno de Gastronomia da modalidade a distância, separou um tempinho da sua agenda corrida pra falar com a gente! Em entrevista, o aluno nos contou sobre o curso, seu sonho de estudar Gastronomia, sua participação no reality Mão na Massa e muito mais. Confira aí que o material…
Pós-graduação em Gastronomia Funcional e Natural
Pós-graduaçãoSabia que no Universo EAD encontra cursos livres, cursos de aperfeiçoamento e pós-graduações? Lá, você estuda de forma flexível, com videoaulas em HD e materiais exclusivos. Visite o site e saiba mais. Dentre os cursos ofertados, conheça a pós-graduação em Gastronomia Funcional e Natural. Você gosta da área da Gastronomia e tem interesse…
Diário de Gastronomia – Dia 5: a grande final
GraduaçãoNa sexta-feira (2), os participantes já começaram o dia ansiosos e isso tem um motivo: a grande final. Depois de uma semana intensa de workshops, provas, minicursos e surpresas, a Unicesumar finalizou o seu primeiro reality de gastronomia com muita alegria. Vamos conferir o que aconteceu neste último dia? Mercadão de Maringá Pela…
Diário de Gastronomia – Dia 4: Confeitaria e aula ao vivo
GraduaçãoO quarto dia do reality foi o mais doce! A programação contou com um tour pela cidade de Maringá, no Paraná, onde fica a sede da Unicesumar. Depois, tiveram workshop sobre confeitaria com Lucas Corazza, uma prova prática, participaram de uma aula ao vivo do curso e puderam elaborar um cardápio para a…
Diário de Gastronomia – Dia 3: Cozinha natural e comida de boteco
GraduaçãoO terceiro dia do Mão na Massa teve passeio, workshops de cozinha natural, comida de boteco e prova prática! A manhã começou com muita emoção com uma vista pelo campus da sede da Unicesumar, em Maringá-PR. Os participantes fizeram um tour geral, inclusive no bloco onde acontecem as aulas da…